怎么腌制青萝卜好吃 青萝卜怎么腌制好吃
文章插图
1、青萝卜 2个 ， 盐20克，生抽2勺，陈醋2勺，白砂糖1大勺，姜末1勺 ， 蒜末1勺 ， 辣椒油2勺，红辣椒1个适量 。
2、准备2个青萝卜 ， 这两个萝卜去头尾 。
3、萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝 。
4、加入20克盐用手抓匀后腌制2小时 。
5、红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝，大蒜和老姜分别剁成末 。
6、把腌制好的萝卜挤干腌出来的水分，再用纯净水清洗一下 。
7、萝卜丝再次挤干水分 ， 放入碗中，加入2勺生抽，2勺陈醋，1大勺白砂糖，1勺姜末，1勺蒜末，2勺辣椒油 ， 再放上红辣椒丝，充分拌匀就可以了 。
8、拌好后的萝卜丝直接就可以吃了 ， 吃不完的话就放冰箱冷藏 。
【怎么腌制青萝卜好吃 青萝卜怎么腌制好吃】9、这样腌制出来的萝卜吃起来嘎嘣脆，清脆爽口，用来佐粥下饭是最适合不过了 。
推荐阅读
- 红薯块怎么炸好吃窍门 红薯块如何炸
- 山芋干怎么吃好吃 山芋干的吃法窍门
- 盐水糍粑做法和配方 盐水粑怎么做好吃
- 怎么用微波炉烤串视频教程 怎么用微波炉烤串
- 没有微波炉怎么加热汉堡 没有微波炉怎么加热汉堡胚
- 牛肉怎么样才能炖的又软又烂 牛肉怎么样才能炖的又软又烂 视频
- 炖猪蹄儿怎么炖好吃 炖猪蹄儿怎么炖
- 炖鱼汤怎么做不腥 炖鱼汤怎么做
- 怎么炖大骨头汤又白又好喝 大骨汤怎么炖最好喝
- 榴莲用微波炉加热营养成分会流失吗 榴莲微波炉加热后会怎么样