文章插图
【砂锅饭怎么煮锅巴才脆 砂锅饭怎么煮】1、煮米：将大米洗净放入砂锅中 ， 倒入适当的水，大火煮开 。
2、滤米：待猛火将大米煮到8分熟的时候，用滤网滤去米汤待用 。
3、炒菜：将准备好的鲜肉切成丝 ， 大火烧油到8成油温，放入肉丝翻炒至白色，放入葱姜蒜，香醋，大豆油适量，放入洗净的小白菜翻炒至5分熟盛入盘中待用 。
4、蒸米：将砂锅洗净擦去水分，在锅的边缘涂抹适当的菜籽油，放入滤米 ， 放入炒好的肉丝和小白菜 。开中火蒸5分钟转小火蒸15分钟即可 。
推荐阅读
- 微波炉怎么烤香肠要几分钟 微波炉怎么烤香肠
- 怎么煮水煮蛋 怎么煮水煮蛋不会散
- 海底捞火锅底料怎么煮 海底捞火锅底料怎么煮好吃窍门
- 炖排骨放醋容易炖烂 排骨怎么炖容易烂技巧
- 麻辣小龙虾配什么副菜 麻辣小龙虾怎么做
- 小龙虾怎么清洗最干净 小龙虾什么时候上市
- 小龙虾怎么吃 小龙虾哪些部位可以吃
- 吃猕猴桃有些过敏怎么办
- 土豆炒肉放酱油怎么做 土豆炒肉要放酱油吗
- 鲜榨芹菜汁怎么做的 鲜榨芹菜汁怎么做