文章插图
1、原料：碗面2个、胡萝卜1个、瘦肉50克、葱1根、蚝油2汤匙、盐少量、生粉少量、花生油、康师傅红烧牛肉面调味料半袋 。
2、胡萝卜洗干净切丝后沥干水分，葱切段；
3、瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀，腌15分钟；
4、锅里水开后，放进碗面，煮至8成熟，捞起面条过冷水，沥干水分；
5、热油锅，放入葱白部分爆香；
6、放进胡萝卜丝翻炒至软身；
【胡萝卜炒面怎么做】7、把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边，倒入瘦肉丝煸炒至变白，把原料全部盛起；
8、重新热油锅，放进沥干水分的面条翻炒1分钟；
9、加入其他材料，翻炒均匀；
10、加入2汤匙的蚝油，加入半袋的红烧牛肉面调味料，加入葱段，把面条跟其他材料翻炒均匀，再炒大概1~2分钟就可以出锅了 。
推荐阅读
- 家常鳝鱼怎么做 家常鳝鱼的烹饪方法
- 绍兴臭豆腐怎么做 绍兴臭豆腐的做法
- 黑鱼煲的做法 黑鱼煲怎么做
- 炒洋葱的做法 炒洋葱怎么做
- 口蘑鸡肉片怎么做好吃 口蘑鸡肉片怎么做
- 咸肉煮冬瓜怎么做 咸肉煮冬瓜怎么做好吃窍门
- 茄子炒肉怎么做 茄子炒肉怎么做好吃
- 豆芽炒粉条怎么做 豆芽炒粉条怎么做豆芽更好吃
- 酒煮花蛤怎么做
- 红白豆腐怎么做更好吃窍门 红白豆腐怎么做