|我发现一个奇葩现象！东北人吃饺子把醋，辣椒油和大蒜搅在一起
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一网友近日发帖爆料：
我饺子店打工发现个恶心现象！东北客人把醋 ， 辣椒油和大蒜搅在一起 。
【|我发现一个奇葩现象！东北人吃饺子把醋，辣椒油和大蒜搅在一起】
我们家乡吃饺子从来不要这些 ， 我们是边吃饺子边喝饺子汤 。
再要那些佐料不是破坏饺子的味道了吗？
很多北方人吃饺子 ， 配醋 ， 蒜末 ， 辣椒油 ， 麻酱 ， 芥末油 ， 白糖 。 有的放小葱 ， 香菜 ， 辣酱 ， 醋和酱油 。
恶心死了 。
该网友的爆料 ， 引起网上很多网友关于饺子的大讨论 。
网友猪猪说：
我皖北的 ， 吃饺子都是带饺子汤一起装碗！
去外地比如上海 ， 一般都是干的 ， 就算我要加汤 ， 也没老家那味！
为啥？因为他们汤里加其他东西 ， 而我们老家只有纯纯的煮饺子的白汤 。
一山东网友说：
我们山东潍坊人 ， 吃饺子要有不同的蘸料 ， 最普通的就是醋加点香油 ， 适用于韭菜鸡蛋或韭菜肉水饺 。
醋和蒜泥适用于白菜肉或小豆腐水饺 ， 当然白菜肉水饺还可以蘸调好的芥末 。
辣椒油倒是不常用 ， 大多用来加肉丸子面条里 。
一个北方网友评论：
我家是北方人 ， 吃饺子喜欢吃醋和大蒜 。
我老公是广东人 ， 过年过节 ， 没有吃饺子一说的 。
我婆婆也不会包饺子的 ， 我包饺子给家人们吃 ， 刚吃完就去煮饭炒菜了 ， 说饺子是小零食 ， 什么醋 ， 大蒜 ， 大葱的 ， 全部不吃的 。
我要是吃一点点大蒜大葱 ， 我老公一个星期不进我房间的 。
一女网友讲述自己的经历：
我南方人 ， 老公北方人 ， 他吃饺子又是酱油又是醋的 ， 还吃蒜吃大葱 ， 我是饺子捞起来就直接吃的 ， 啥都不蘸 。
作者观点我们这里是西北地区 ， 吃饺子有干吃、汤吃两种 。
干吃不带汤 ， 粘汁有蒜泥醋汁、油泼辣子醋汁、还有人把蒜泥和油泼辣子一起加醋调汁粘着吃 。 汤吃就是粉汤:廋肉炒汤 ， 里面下凉粉、粉条还有土豆或者萝卜疙瘩 ， 最好是沏贺兰山的紫蘑菇熬的汤 。
那叫一个美味！
我觉得 ， 各人的认知不同 。
各地都有各地的饮食风俗习惯 ， 没有什么可好奇！
我的邻居是南方人他们家吃饺子 ， 先要把饺子汤喝干净才能吃饺子！
哈哈饺子汤都喝饱了还吃什么饺子！就是这样我都没有感觉到奇怪！
你怎么看？你吃饺子蘸调料吗 ， 在评论区说说 。
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