文章插图
1、主料:糯米粉160克(或大米粉)、南瓜100克 。
2、辅料:紫薯100克、牛奶60克、糖20克、油适量 。
3、做法:
(1)食材准备 。
(2)南瓜和紫薯,分别去皮,切成小块 。
(3)将南瓜块和紫薯块上锅蒸15分钟,熟透取出 。
【紫薯脆饼做法 脆皮紫薯饼】(4)蒸好的南瓜和紫薯分别捣成细腻的泥状 。
(5)在南瓜泥和紫薯泥当中分别加入1/2的牛奶、糯米粉和糖 。
(6)将食材分别搅拌成絮状,再揉成偏硬一点的团状 。
(7)取适量的面团放在手心 。
(8)整理成方形,再摆入烤盘当中 。
(9)将烤箱温度调到上下火175度15分钟,烤盘放入预热好的烤箱中层 。
(10)烤好后取出 。
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