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【清炒油菜做法窍门 清炒油菜做法】1、原料：油菜300g，火麻油2勺 ， 蒜半个 ， 生抽1小勺、耗油1小勺 ， 盐1小勺
2、首先将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用 。
3、起锅，倒油2勺火麻油 。
4、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒 。
5、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味 。
6、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了 。
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