文章插图
1、柳州的螺蛳粉 。其实螺蛳粉吃起来味道非常好,是一点都不臭的,那所谓的“臭”味其实是酸笋包里发出来的 , 如果不喜欢也可以不放它的 。
2、湖南臭豆腐 。若是正儿八经做臭豆腐小吃的店,那里臭豆腐的“臭”味,闻起来也会觉得很香的,让人情不自禁想吃上几块 。
3、烤羊肉串 。应该说是很经典的小吃了 , 估计全国各地都有 。除去酒店里的烤肉串不谈,烧烤摊上都可以吃到好吃的羊肉串 。
4、成都串串香 。在最能够代表成都的美食中,串串肯定是要占一席之地的,而且多半还是要排前三 。到了成都,不吃些串串就太说不过去了 。
5、成都担担面 。担担面,是著名的成都小吃 。用面粉擀制成面条,煮熟 , 舀上炒制的猪肉末而成 。成菜面条细?。?卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味 。
6、浙江嘉兴粽子 。嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点 。以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称 。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为粽子之王 。
7、南昌白糖糕 。南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃 , 起源于明清时期,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品 。被誉为江西五大传统名点、南昌十大特色小吃 。
8、天津煎饼馃子 。煎饼馃子是天津著名的小吃,由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的馃篦儿组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料 。
9、河南胡辣汤.胡辣汤是中原地区有名的小吃,在河南很多地方都有各自特色的胡辣汤,最初起源于逍遥镇和北舞渡镇一带,所以现在基本上也是这两大流派最为壮大 。基本上的北舞渡更加柔和一些,而逍遥镇更加辛香刺激,算是各有千秋吧 。
10、新疆烤包子 。烤包子在当地人的语言中叫做“萨木萨”,以新鲜优质的羊腿肉为主,混合上洋葱、羊油丁、孜然等调和成馅,用死面的包子皮包好之后放入馕坑烤制,只需十几分钟就能吃到皮脆肉嫩、鲜香四溢、汤汁浓郁的烤包子 。
11、上海生煎馒头 。生煎包在江浙地区是广受欢迎的小吃,在上海人们习惯把“包子”都叫做“馒头”,肉馅的就是肉馒头、素馅的是菜馒头、没有馅的就是淡馒头 。其实按照传说中的起源来说,馒头最初就是有馅的,后来在北方才慢慢有了“带馅的是包子,不带馅的叫馒头”的说法,不过这种事情不必深究,入乡随俗、从民俗就好了 。
12、陕西肉夹馍 。其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻) 。
13、黑龙江烤冷面 。烤冷面其实跟煎饼馃子有不少相似之处,只不过用冷面皮代替里面糊,香肠取代了馃子、馃箅儿 , 酱料也进行了调整 。
【最好吃的小吃是什么 好吃的小吃大全】14、广东肠粉 。肠粉在广东地区十分多见,各地也有各地的些许特色,主要是有布拉肠粉和抽屉式肠粉两大类,都是用米浆蒸制而成的,不过器具不同导致口感上有所区别 。肠粉的魅力也在于各个地方不同的馅料和酱汁,一条早餐街上的几家肠粉店都会各不相同 , 总有一款会合适你的口味 。
推荐阅读
- 豆瓣酱煮担担面怎么做 担担面的酱怎么炒
- 鲜乳最佳保存方法 鲜乳最佳保存方法图片
- 大批量的橙子冷库保存 橙子冷库保存方法
- 果酒的在家保存方法有哪些 果酒的在家保存方法
- 洋葱牛腩怎么做好吃视频 洋葱牛腩怎么做好吃
- 正确炼猪油的方法 猪油怎么炸
- 肉渣怎么做好吃 肉渣怎么做好吃又香
- 鲍鱼怎么做最简便最好吃呢 鲍鱼干怎么做好吃
- 血豆腐怎么做好吃家常做法视频 血豆腐怎么做好吃
- 青稞怎么做好吃 青稞怎么做好吃又简单