文章插图
1、油炸过的猪肉 。
2、下入60度左右的温水至刚好没过肉 。
3、下料酒、放入香料包后大火做开 。
4、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟 。
5、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味 。
【油煎烧肉怎么做 做油煎烧肉的方法】6、捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用 。
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