文章插图
1、猪骨5块 ， 胡萝卜1根，玉米1根，葱1根，姜3片，八角2颗 ， 盐适量，味精适量 。
2、烧热水的时候姜葱姜八角准备好 。
3、猪骨洗干净，放热水里抄一下水，变白后捞出来 。
4、切好胡萝卜，切滚刀块 。
【小排骨汤如何做 小排骨汤制作方法】5、玉米切好，最好用生玉米 ， 家里没有生的，所以用熟的 。
6、换干净的锅 ， 放入抄过水的排骨，葱姜，八角，胡萝卜，玉米和水 。水以没过食材高一点为准 ， 大火煮开转小火炖 。
7、小火炖15分钟，大火在炖5分钟，加上盐和味精 ， 出锅 。
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