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在我国的传统节日中 ， 大多都与古代崇拜上天有关 ， 龙抬头 ， 端午节 ， 七夕 ， 中秋节 ， 还有这即将来临的九月初九重阳节 。 在人们的观念里 ， 九为数字之中最大的阳数 ， 二九重合意味着日月都逢九 ， 民间又有着“九九归真 ， 一元肇始”的说法 ， 因此这一天为难得的吉祥好日子 。
在过去 ， 重阳节是秋季丰收祭祀的日子 ， 届时人们要举行祭天 ， 祭祖的形式 ， 来感恩上天的恩赐 ， 祈祷风和雨润 ， 衣食无忧 。 随着时代的发展 ， 重阳节的内涵被进一步丰富 ， 九代表着长久 ， 久远 ， 而九九则意味着“久久” ， 人们又赋予其天长地久 ， 健康长寿的寓意 ， 时至今日 ， 提到九月九 ， 更多的含义则是尊老敬老 ， 使得重阳节更具现代意义 。
古老的节日里 ， 往往离不开美食的助兴 ， 以敬老为主题的重阳节里 ， 自然少不了要给父母准备几样营养好吃的食物 ， 既是一种陪伴 ， 更是最朴素的祝福 。 正所谓“九九重阳吃5宝 ， 平安长寿没烦恼” ， 下面就来跟大家分享5种好吃的传统食物 ， 记得给家人吃 ， 牢记传统 ， 生活更幸福 。
一、羊肉
重阳节这一天 ， 人们要吃一些与“阳”有关的食物来应景 ， 而羊（阳）肉一定是必不可少的 。 在我国传统文化中 ， 常以“羊羔跪乳”来告诉我们要感恩父母 ， 孝敬老人 。 此外羊肉也很适合这个季节进补 ， 有助于温暖脾胃 ， 强健筋骨 。 当然羊肉偏热性 ， 我们不妨用萝卜和羊肉一起来煮汤 ， 这样有助于平衡羊肉中的热 ， 喝起来更加滋润清爽 。
推荐吃法：清炖萝卜羊汤
1、一些新鲜的羊腿肉 ， 分成大块 ， 先用冷水将其反复冲洗干净 ， 接着放到锅中 ， 加宽水 ， 一把花椒 ， 一棵葱 ， 然后煮沸 ， 把其中的脏东西都煮出 ， 捞起洗净 。
2、接着起锅烧油 ， 把羊肉放到里边 ， 放葱姜花椒一起炒 ， 把羊肉炒到紧致 ， 高温烹炒也有助于膻味的去除 ， 待羊肉变为焦黄色时 ， 加入开水进去煮 ， 一直煮到汤汁发白 。
3、把羊肉连带汤汁一起转移到砂锅中 ， 用小火炖一个半小时 。
4、接着我们准备一些萝卜切大块 ， 放到羊汤中 ， 与羊肉拌匀 ， 继续炖半个小时 。 羊肉酥烂 ， 这时候调一点胡椒 ， 一点盐 ， 即可享用 。
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