文章插图
1、主料：黄桃1000g、辅料：冰糖150g 。
2、黄桃用餐洗净或碱面洗净 。用小刀削掉外皮 。用刀把黄桃剖开成小块 。挖掉桃核 。用小刀挖掉中间靠近桃核部分的果肉，可去除苦涩味 。
【罐头做法 罐头怎么做】3、把黄桃块放入煮锅，放入冰糖 ， 倒入没过桃块的清水 。开大火煮开后改小火煮20分钟 。煮至桃肉微软，颜色微透明 。煮好的桃肉放凉后装入干净容器 ， 入冰箱冷藏 。
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