文章插图
1、鸡400克、香菇100克、西兰花100克、生抽、料酒、盐、鸡精、大料、姜、冰糖、菜籽油各适量 。
2、鸡肉洗净切成用开水焯一下 。
3、炒锅烧热下油，高温倒入鸡块和姜片翻炒，加入冰糖同炒上色 。
4、到入适量生抽和料酒同炒 。
5、加水没过鸡块，烧开后下大料和香菇同烧，加盖改小火焖二十分钟 。
【照烧香菇鸡块 怎样做香菇烧鸡块】6、待汁稍收干，加入盐和鸡精调味，湿芡码味，上桌即可 。
推荐阅读
- 鲜虾香菇盏的做法 鲜虾香菇盏怎么做
- 香菇胡萝卜饺子馅做法大全 香菇胡萝卜饺子馅怎么做
- 香菇鸡炖饭的做法 香菇鸡炖饭怎么做
- 田园香菇粥的做法 田园香菇粥的做法有什么
- 香菇馅饺子香菇用焯水吗 韭菜香菇猪肉饺子馅的做法
- 腊鸡煮饭 腊味鸡块煲饭
- 黑椒鸡块的做法 黑椒鸡块的做法步骤
- 照烧鸡排饭的做法 如何做照烧鸡排饭
- 香菇怎么做汤好喝 香菇如何做汤好吃
- 香菇时蔬炒牛肉怎么做 香菇炒牛肉的家常做法