文章插图
1、准备一个大碗 。
2、再准备一支汤勺用来当作调料的剂量 。
3、芝麻酱半瓶（150克），韭菜花两勺，腐乳三块 ， 蚝油一勺，料酒一勺，香油两勺 ， 生抽两勺，白糖四分之一勺，胡椒粉少许 。（所有调料装在一个大碗里开始搅拌 ， 顺时针搅拌，搅拌过程中一点点往里加矿泉水 。）
【涮羊肉蘸料怎么调好吃 怎样调火锅蘸料才好吃】4、搅拌过程中大概加了100毫升的矿泉水，搅拌好的调料是馆子里四人份调料的量即可 。
5、除此之外准备，糖蒜，香菜碎，小葱碎 ， 辣椒油 。放在调料里 。
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