文章插图
1、材料：玉子豆腐4条、胡萝卜半根、青椒1个、油适量、葱花少许、淀粉1勺、清水5勺、味极鲜酱油2勺、盐1茶匙、糖半勺 。
2、将玉子豆腐切段 。
3、表面包裹一层玉米淀粉 。
4、锅内放油，油温5成热将豆腐下锅，中火炸 。
5、炸至表面金黄捞出 ， 转大火，再次下锅复炸1分钟 。
6、捞出备用 。
7、起锅热油，放入葱花炒香后倒入配菜翻炒均匀，调入味极鲜酱油及糖炒至蔬菜断生，调入水淀粉，勾芡 。
8、倒入炸好的豆腐翻炒均匀 。
【玉子豆腐怎么做好吃不油炸 玉子豆腐怎么做好吃】9、调入盐 ， 炒匀即可 。
推荐阅读
- 包菜干豆腐怎么做好吃 清炒包菜豆干
- 蝾螈应该怎么养 蝾螈怎么养要盖盖子吗
- 羊肝汤的功效 杞子羊肝汤
- 香葱肉末烧老豆腐 香葱老豆腐的做法
- 杜松子酒的营养价值
- 稔子酒的营养价值
- 桔子酒的营养价值
- 莲子糕的制作方法 莲子糕的制作步骤
- 桃子酒的营养价值
- 鸽子汤怎么做好喝 鸽子汤怎么做好喝?