文章插图
1、食材：萝卜2500克、盐500克、辣椒面500克、花椒250克、白糖100克 。
【怎么做萝卜条咸菜 怎么做萝卜条咸菜放的时间长】2、萝卜洗净泥土 ， 切成条，放在通风处晾晒5到6天 。（自然晾干的萝卜咸菜干比先用盐腌制后的萝卜干口感更好吃）
3、晒干后，用温水将萝卜干泡洗一遍，（水温不宜太高 ， 温度太高泡过的萝卜干做成的咸菜不宜存储，易烂）并再次晾干水分，第二次不宜晾得太干，只要表面水分没有即可，一般晾晒一天就可以了 。
4、最后准备一个大的容器，将萝卜干放在容器里，加盐，辣椒，花椒，少量白糖 ， 拌匀，放置一天后，并装坛密封，这样存储几年都不会烂，想吃的时候直接拿出来就可以吃了 。
推荐阅读
- 面粉蒸发糕的家常做法 蒸面粉发糕的做法和配方
- 芥菜丝的做法 怎么做芥菜丝好吃
- 金针菇炒天津白的做法 津味金针菇
- 猪皮子如何炖萝卜窍门 猪皮子如何炖萝卜
- 怎样用饮料瓶发豆芽 用饮料瓶黑豆芽怎么发
- 豌豆芽怎么做好吃又简单 豌豆芽怎么做
- 豌豆芽怎么吃 豌豆芽怎么吃法功效
- 醋泡姜的做法及功效与作用机理 醋泡姜的做法及功效与作用
- 土豆培根吐司怎么做 土豆培根吐司怎么做好吃
- 香水菠萝不打皮怎么吃才好吃 香水菠萝不打皮怎么吃