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【芝士片能做披萨吗 芝士片能代替芝士碎吗】1、芝士片是不能用来代替芝士碎 ， 虽然它们味道接近 。
2、但市面上常见的芝士碎都有拉丝效果 ， 主要用来作焗饭、披萨等物 ， 而芝士片没有这样的效果 。若我们对制作的食品没有拉丝要求的话，那就可以用芝士片来代替芝士碎 。
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