文章插图
1、食材：鸭架1只、青菜1棵、米饭适量、生抽1勺、鸡汁1勺、盐3g 。
2、鸭架一只，剁开，剁碎的骨头渣就不要了，影响口感 。剁开后装盘待用 。
【鸭架粥怎么做 鸭架粥怎么做好吃窍门】3、青菜洗净切碎备用 。
4、?锅里倒开水，下入鸭架，水量要能盖住鸭架 。大火煮开后转小火炖3-5分钟，下入蒸好的米饭，下入生抽和鸡汁调味，放盐，最后放青菜 ， 青菜烫熟就可以出锅啦 。
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