春补四物鸡汤 四物煲鸡汤窍门


春补四物鸡汤 四物煲鸡汤窍门

文章插图
1、主料:鸡适量、红枣10个,姜片适量,当归5克,白芍 , 5克,生地黄4克,川芎2克 。
2、将宰好的走地鸡洗净,斩成块 , 氽水捞起 。
3、各药材洗净 , 红枣要拍扁去核,各物装入煲汤袋里 。
【春补四物鸡汤 四物煲鸡汤窍门】4、煮沸清水,放入煲汤袋、鸡块和姜片 , 大火煮20分钟,转小火煲一个半小时 , 下盐调味即可品尝 。

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