文章插图
步骤1
食材：干豌豆80克、肉末50 克、姜2克、蒜4瓣、大葱20克调味料：食用油10 克、甜面酱3克、料酒4克、盐2克、白糖2克、老抽1克、生抽3克
文章插图
步骤2
干豌豆用清水浸泡24小时 。
文章插图
步骤3
姜切末 ， 蒜切末，大葱切末 。
文章插图
步骤4
【豌豆的做法 豌豆怎么做】热锅倒油，油温6成热时，下肉末 ， 炒散 ， 淋入料酒，去腥 。
文章插图
步骤5
加葱、姜、蒜 ， 炒香，调入甜面酱、盐、白糖、老抽、生抽，炒5分钟，倒入高压锅中，加入干豌豆、1升清水，上汽后 ， 中火煮20分钟，盛出 。
文章插图
推荐阅读
- 煎鸡蛋酱油的做法 煎鸡蛋酱油的家常做法
- 凉拌佛手瓜的做法 怎么做凉拌佛手瓜
- 咖喱鸡饭怎么做咖喱鸡饭的做法
- 薯条怎么做 自制薯条的做法
- 鸭肉怎么做好吃 鸭肉的做法
- 干煸肉丝的做法
- 一次发酵的肉包子的做法 肉包发酵要多长时间
- 蒸瘦肉的做法 豆豉蒸瘦肉的做法
- 蒸土豆条的做法 蒸土豆条的时间
- 粉蒸芋头的做法 粉蒸芋头的做法大全家常窍门