文章插图
1、准备鸡蛋3个、起司1—2片、盐适量 。
2、打三颗全蛋 , 在蛋中加入少许的盐并搅拌均匀 , 最好搅拌的比平时都久,越均匀越好 。
3、把蛋液倒入平底锅中小火慢煎,在过程中要不停搅拌 , 等蛋液慢慢凝固 。
4、待蛋饼边缘可以完整分离锅底时,在蛋包间放入切好的起司片 , 然后从蛋皮慢慢往内卷 。
5、慢慢压好边缘 。
6、翻面继续按压平整 。
【起司蛋包如何做 起司蛋包做法】7、出锅就完成啦 。外面是绵密的鸡蛋,里面是融化的起司 , 口感非常赞!
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