【牛里脊拉面汤怎么做 牛里脊拉面汤怎么做好吃】
文章插图
1、材料：牛里脊200克、鸡蛋1个、黄酒1勺、姜丝1勺、盐适量、水淀粉1勺、拉面200克、牛肉汤400克、清水适量、小葱2根、胡椒粉适量 。
2、做法：牛里脊切片，加入鸡蛋、黄酒、姜丝、盐、水淀粉，抓匀，让肉质更滑嫩 。锅中烧开水，加入牛肉汤，大火煮开 。划入牛肉片，沸腾后关火 ， 加适量盐、胡椒粉调味备用 。另起一锅，烧开水，下入拉面 。煮到八成熟 ， 捞入碗中 。浇入滚烫的牛肉里脊汤，撒葱花即可 。
推荐阅读
- 豆腐牛柳卷 香酥牛柳卷
- 牛蒡牛骨汤的做法 牛蒡大骨汤
- 吃完烧烤为什么要喝牛奶 吃完烧烤为什么要喝酸奶
- 正宗东北大拉皮的做法 大拉皮怎么做
- 牛排必须用黄油煎吗 牛排必须用黄油煎吗
- 炖牛肉怎么做好吃 炖牛肉怎么做好吃又烂视频大全
- 牛油果切开能过夜吗 切开的牛油果怎么保存
- 番茄芝麻牛肉丸子的做法 番茄芝麻牛肉丸
- 如何烤牛肉比较嫩 牛肉怎么烤好吃又嫩
- 白萝卜丸子怎么做好吃 牛肉白萝卜丸子怎么做好吃