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莲子是一种非常适合夏季的食物 ， 绿豆同样也是十分适合夏季的食物，尤其是在炎热的天气中，喝上一碗绿豆汤是很不错的选择，那么莲子绿豆可以一起煮吗？莲子绿豆怎么一起吃呢？绿豆和莲子能一起吃吗绿豆和莲子可以一起煮着吃 。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、保护肝脏等作用 。两者同时煮食，可以适当放点冰糖，大米，一起煮来吃的话能达到健脾养胃 ， 清热去火的目的 。
莲子和绿豆怎么一起吃1、绿豆和白莲提前泡水二个小时 。
2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲，加入适量清水，水要一次性加到位 。
3、大火烧10分钟后改小火烧 。
4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟 。
5、加入冰糖即可关火 。
莲子绿豆汤的功效1、平时人们多吃莲子绿豆汤能为人体补充多种必须的营养成分，特别是莲子中植物蛋白的含量比较高，而绿豆和莲子中维生素以及矿物质的含量都比较出色
2、平时人们食用莲子绿豆汤以后，能快速把这些营养成分，吸收和利用 ， 可以促进身体代谢，也能为身体补充能量 。
【绿豆和莲子能一起吃吗 莲子和绿豆怎么一起吃】 3、平时把莲子与绿豆一起做成莲子绿豆汤 ， 会让它们清热去火的功效更加出色，能有效预防人类多种上火症状的发生 。
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