文章插图
【酱爆鱼丁怎么做酱爆鱼丁的做法】步骤1
准备食材：鱼肉300克、黄瓜30克、红辣椒2个、葱1段、姜 1块、蒜2瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、黄豆酱汤匙
文章插图
步骤2
葱切段，姜切丝，蒜切片，鱼肉切?。?黄瓜切?。?红椒切圈
文章插图
步骤3
鱼肉丁中加入料酒，盐，糖，味精，腌制10分钟 。
文章插图
步骤4
将黄豆酱用水调好 。
文章插图
步骤5
锅中放油，待油五成熟，放入鱼丁，待鱼丁变成金黄色 ， 加入黄瓜，稍微加热后捞出 。
文章插图
步骤6
另起油锅，待油五成热，放入红辣椒 葱段，姜丝 ， 蒜片煸出香味，再加入提前调好的黄酱汁 。
文章插图
步骤7
待酱汁变得粘稠，放入主料翻炒两次即可装盘 。
文章插图
推荐阅读
- 可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅的做法和步骤
- 黑枸杞冲泡方法 黑枸杞怎么泡
- 蒜苔炒山药的做法 蒜苔炒山药怎么做
- 五香花生米的做法 怎么做五香花生米
- 蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎么做好吃
- 红烧鲤鱼的家常做法 红烧鲤鱼怎么做
- 红烧猪蹄的家常做法 红烧猪蹄怎么做
- 莲子一次吃多少合适 莲子怎么吃最有营养
- 新鲜的莲子可以煮粥吗 新鲜莲子怎么煮粥
- 新鲜莲子如何晒干 新鲜莲子怎么处理