花卷是中国人最喜欢吃的主食之一 ， 根据个人口味的不同 ， 人们所做出的花卷形态和味道是有区别的 ， 今天我来分享一下：怎么做小葱花卷好吃？操作方式 01 取适量的通俗面粉放入面盆中 ， 把适量安琪酵母也撒入面粉中 ， 搅拌平均 。
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02 用30度摆布的温水边搅边倒入面粉中 ， 揉当作软面团 。 盖上盖子 ， 要放在暖和处需要1-2个小时饧发 ， 按照季候的分歧所需要的时候也是分歧的啊 。
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03 把小葱洗净切当作如下的小段备用 。
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04 发好的面团轻揉平均 ， 用擀面杖擀当作圆形的面片 ， 倒上植物油涂平均 。
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05 撒上适量的食盐和前面切好的小葱 ， 用筷子搅平均 。
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06 将面片卷当作长条 ， 卷起来 ， 用菜刀切当作5-6厘米长的小段 ， 再从中心切开 。
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07 捏着两端标的目的上拧 ， 在上面收口 ， 拧当作花卷 。 卷好的卷先饧发10-20分钟 ， 在这时代蒸锅的篦子上薄薄刷上一层植物油 ， 锅内装冷水 。 醒好的花卷平均的摆入蒸锅内 ， 开年夜火蒸15分钟即好 。
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08 把蒸好的花卷装入盆中 ， 稍微凉一凉就可享用了 。
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出格提醒 【怎么做小葱花卷好吃】通俗面粉和酵母的比例为38:1
以上内容就是怎么做小葱花卷好吃的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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