【姜撞奶制作方法 姜撞奶制作方法简单介绍】
文章插图
1、材料：全脂鲜牛奶180毫升、姜汁12毫升（150克的姜可榨出60毫升姜汁，可做5碗）、糖12克 。
2、做法：
（1） 姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁 ， 盛1汤勺到碗里（如果没有榨汁机 ， 可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出） 。
（2）取180毫升全脂鲜奶，放微波炉里以高火档加热50秒后取出 ， 加糖搅拌均匀 。
（3）迅速将牛奶倒（撞）入盛有姜汁的碗中，倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶 ， 20秒即可凝固成姜撞奶 。
（4）天气寒冷时请趁热食用；天气炎热时，放凉后置于冰箱冷藏，便成了一款美味的消暑甜品 。
推荐阅读
- 菊花茶制作方法 制作菊花茶的技巧有什么
- 腌咸鸡制作方法 教你一招腌咸鸡秘诀方法
- 最简单红烧猪蹄的做法 制作红烧猪蹄的方法
- 怎么炒大虾好吃又简单 制作炒大虾的好吃方法
- 泡菜腌制方法 泡菜的制作方法
- 烤白薯制作方法 烤白薯制作方法有哪些
- 乌龙糕制作方法 乌龙凉糕制作方法介绍
- 冰桔茶制作方法 冰桔茶能解暑吗
- 烤茄子简单方法 怎么烤制茄子
- 冰咖啡的制作方法 冰咖啡的制作步骤