文章插图
冬枣是很多人喜欢吃的水果，香蕉香甜，深受人们喜爱，听说冬枣和香蕉一起吃会出现奇妙的反应，冬枣和香蕉一起吃会出现怎样的情况？是什么原理？冬枣和香蕉一起吃原理食物相互作用引起的反应，常见的解释有如下两种：
1、香蕉中的成分复杂，除了常见的营养素外，还含有一些微量元素 ， 发生臭味是因为，香蕉中的乙酸酯类和丁酸酯类被冬枣中植物酶 ， 尤其是酯酶，分解产生乙酸和丁酸，丁酸可是臭名昭著的臭味物质，所以，冬枣加香蕉的组合让人觉得很臭了 。
2、香蕉熟透了有不良气味产生 ， 但被香味物质掩盖，不明显 。香蕉和冬枣同食时，冬枣中的酚类物质和香味物质结合，屏蔽了香味，只剩下臭味 。
冬枣和香蕉一起吃什么味道视具体情况而定 。
冬枣和香蕉同吃有两种不同的声音，一种认为是没有什么味道，另一种认为是异味，常见的异味说法是：具有浓烈的奶油、干酪般的不愉快气息和奶油味 ， 也可以被形容为“洗洁精、死苍蝇、死虾、臭虫、臭鸡蛋、铁锈、鱼腥、屎的味道” 。
香蕉和枣一起吃有毒吗无毒 。
香蕉和冬枣都是本身无毒的食材 ， 同吃也不会发生毒副反应 ， 只是有些人吃了觉得味道不好罢了，大部分人吃冬枣加香蕉都会觉得有异味，一般不建议这样的组合搭配，以免影响心情和食欲 。
香蕉不能和什么一起吃任何食物都是不能大量食用的，吃了香蕉之后，就要避开和香蕉具有同样作用的食物一起吃 ， 以免损伤身体 。香蕉纤维素含量高、钾元素高，因此不宜和高纤维素、高淀粉、富含果胶、富含钾元素的食物一起大量食用 。
不宜搭配有：红薯、紫薯、芋头、土豆、海带、哈密瓜等 。
冬枣不能和什么一起吃冬枣中含有大量的粗纤维、果胶，进入肠道后会增加肠道的消化负担，因此，吃冬枣之后最好不要马上吃富含蛋白质、不易消化的食物，以免加重肠胃负担，引起肠道不适 。
【冬枣和香蕉一起吃 冬枣不能和什么一起吃】 不宜搭配有：螃蟹、小龙虾、动物肝脏、鲫鱼、萝卜、牛奶、鸡蛋、牛肉等 。
推荐阅读
- 香蕉为什么不能空腹吃 香蕉不能和什么同食
- 发烧吃香蕉可以吗 发烧时饮食注意些什么
- 香蕉上的黑斑是什么 香蕉有黑斑可以吃吗
- 橙子可以跟香蕉一起吃吗 橙子有什么美容功效
- 香蕉冻黑了还能吃吗 香蕉最好的储存方法
- 米蕉和香蕉哪个通便 米蕉和香蕉哪个好减肥
- 睡前饿了吃香蕉会胖吗 睡觉前多久吃香蕉合适
- 健身前吃香蕉有什么好处 健身的人吃香蕉有什么作用
- 香蕉上有黑点能吃吗 香蕉皮上为什么有黑点
- 香蕉的热量高不高 香蕉什么时候吃最减肥