文章插图
1、食材：牛尾400g ， 海带适量，葱姜适量，花椒适量，枸杞适量 ， 黑胡椒粉适量，盐适量 。
2、牛尾清洗干净，在清水中泡去血水，冲洗干净 。
3、海带提前泡发，洗去泥沙，切成小片备用 。
4、锅中放入适量的凉水 ， 调入适量的料酒 ， 加入牛尾大火烧开再小火煮约5分钟，洗去血沫 。
5、牛尾洗去血沫后放入电压力锅中，再加入适量的盐、花椒、葱段、黑胡椒粉和姜片 。
6、再加入准备好了的海带 ， 加盖密封 ， 按下煲汤键 。
【怎么做牛尾汤 牛尾汤的做法】7、待浮子自然下落后开盖，加入适量的枸杞，煮2分钟即可出锅 。
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