文章插图
食材：白菜300克、小米椒20克、姜1块、蒜2瓣、白醋1勺
文章插图
1.白菜叶一片片掰开洗净 ， 沿白菜帮竖着对半切开，小米椒去蒂 ， 斜刀切段 ， 姜1块切末，蒜2瓣切末，小葱2根切葱花 。
文章插图
【酸辣白菜的做法】2.锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，换小火放入小米椒炒至辣椒香味溢出 ， 放入白菜转大火翻炒至白菜断生 。
文章插图
3.放入白醋1勺、盐半勺、鸡精半勺，翻炒均匀后盛出即可 。
文章插图
推荐阅读
- 什么蔬菜是热性 热性蔬菜的介绍
- 蒜香荷兰豆的做法
- 上海有什么好吃的馄饨 上海好吃的馄饨在哪
- 鸡蛋烧凉粉的做法 鸡蛋烧凉粉怎么做
- 四川腊排骨的做法 四川腊排骨怎么做
- 香辣牛杂的做法 香辣牛杂怎么做好吃
- 肉丝面 肉丝面的做法
- 辣白菜的腌制方法 辣白菜好不好吃
- 软炸蒜薹怎么做 软炸蒜薹的做法
- 粗粮的营养价值及功效 五谷杂粮是哪5种