文章插图
1、材料：羊排两斤，红萝卜3个，姜5-6片，枸杞一把 。
2、排用冷水泡，大概泡五六个小时，把血水都泡出来，中间可以换几次水 。
3、泡好水的羊排放入锅里 ， 倒入冷水，加热，等有三分熟的时候捞起来，用冷水洗一遍 。
【怎么做羊排好吃 羊排怎么烧好吃又简单】4、洗好的羊排放入锅中 ， 放入三个切块的红胡萝卜，放一把枸杞，五六块姜，用冷水没过这些材料再高一点，大火烧开，然后小火慢慢炖 。
5、好后，汤可以喝，羊排切块就可以了 。
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