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1、主要食材:熏肠一根、青椒1个、红椒一个、胡萝卜半根、姜两片、葱一根、盐少许、鸡精少许、糖少许、食用油少许 。
2、食材准备,辣椒,香肠 。
3、胡萝卜切片,青红椒切丝,姜切丝 , 葱切末 。
4、锅烧热放油,把蒜瓣先爆香 。
5、将胡萝卜,青红椒丝放入锅中稍加煸炒,盛出 。
6、锅刷干净 , 加少量油,放入葱姜,爆香,放入熏肠煸炒 。
7、炒至熏肠肥肉部分透明且有油析出,加入刚煸炒的配菜 。
【烟熏香肠怎么做好吃 烟熏香肠怎么做好吃装好了就熏好不好吃】8、视个人口味加入盐 , 鸡精,糖 , 快速翻炒,出锅!咸甜适中,微辣口 , 老少皆宜,做成功了!
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