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1、首先将冷冻鸡进行解冻清洗干净 , 用牙签鸡身上扎一些小孔 。然后将整只鸡放入容器里面 , 加入生抽 , 老抽,勺盐,白糖,料酒,蚝油,花椒粉等等,将鸡的全身涂抹均匀,腌制一会备用 。
【冷冻的小鸡怎么做好吃视频 冷冻的小鸡怎么做好吃】2、之后,将小葱和姜片塞在鸡肚子里 。
3、接着,将腌制好的鸡放入保鲜袋里,加入一些姜片和小葱 , 放入冰箱冷藏2-3个小时 。
4、三小时之后,在电饭锅底部铺上小葱和姜片,然后放上腌制好的鸡肉,并把袋子里的调料汁淋在鸡肉上 。
5、最后盖上电饭锅,按煮饭键,直至自动跳键后,再按煮饭键20分钟就可以关掉电源 。
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