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很多人都知道喝鸡汤对人体很有好处，而乌鸡则特别适合女性服用，但是女性在经期的时候可以吃乌鸡吗？乌鸡又有哪些营养价值呢？让我们一起来了解一下吧！经期可以吃乌鸡吗【经期可以吃乌鸡吗 乌鸡怎么吃效果好】 经期可以吃乌鸡 。
乌鸡自古就有“药鸡”之称 ， 女性月经不调多是由气血虚弱 ， 瘀积等问题引起的 ， 而乌鸡能补中止痛，滋补肝肾，益气补血 ， 滋阴清热 ， 调经活血，特别适合女性气虚、血虚、脾虚、肾虚者食用，对病后体虚，女性产后贫血者，经期虚弱等都有很好的食疗作用 。
乌鸡的营养价值乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、维生素、18种氨基酸和多种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品 。
乌鸡怎么吃效果好笋菇小炒乌鸡肉 材料：乌鸡肉300克，冬笋50克 ， 黄瓜50克，水发后的香菇25克，鸡蛋1个，植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、食盐、高汤各适量 。
做法：
1、乌鸡肉用清水清洗干净，直接切成薄片，加入蛋清和水淀粉均匀搅拌备用;
2、冬笋、香菇、黄瓜一起清洗干净，直接切成同等大小的薄片 。
3、锅中加入适量的植物油 ， 加热油热，下入准备好的乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋迅速翻炒 。
4、五分钟之后加入适量高堂、料酒、酱油、食盐、花椒水 ， 所有食材都炒熟即可 。
功效：这款美味的乌鸡食谱能够很有效的帮助滋补五脏 ， 增强女性的体质，这样的饮食方子，对于女性来说，这可是一个从内到外改善其体质的好方法 ， 补血效果好，恢复好气色 。
太子参炖乌鸡 材料：太子参10克，当归10克，乌鸡1只，制何首乌15克，葱20克，生姜10克，料酒10毫升 ， 食盐3克 。
做法：
1、乌鸡去内脏清洗干净 。直接切成切块，放入沸水中汆烫一下，去除血水 。
2、把准备好的太子参、当归、制何首乌清洗干净放入纱布袋中 ， 用干净的绳子把其袋口系好 。
3、把准备好的中药纱布袋放入砂锅内，加入适量清水 ， 大火煮开，然后改用小火继续煮 。
4、打捞出纱布袋，放入乌鸡块、葱段、姜片、料酒、食盐等 ， 继续使用小火慢慢炖煮到食材煮烂为止 。
功效：具有温中益气、补血养血的功效，而对于女性来说 ， 这可是很不错的滋补食物，改善贫血，搞定病后体虚很有帮助哦！
当归炖乌鸡 材料：乌鸡1只 ， 当归、党参各15克，料酒、姜、葱、食盐适量 。
做法：
1、当归和党参分别清洗干净，然后切成小片;
2、乌鸡去除内脏洗干净，把准备好的当归、党参、姜、葱、料酒、食盐一起塞进乌鸡的肚子里，用干净的针线把其乌鸡肚子缝好 。
3、把已经收拾好的乌鸡放入大锅 ， 加入适量清水，大火煮开，继续使用小火慢慢炖煮，直到鸡肉变软烂 。
功效：当归炖乌鸡这两种完美的食材结合，这对于女人补血、强身很有效果，而且针对体虚、四肢困倦的女性拥有很神奇的效果 。
乌鸡大枣粥 材料：乌鸡去骨后肉的150克，大枣12颗 ， 大米100克，食盐少许 。
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