文章插图
1、主料：虾仁100克 。
2、辅料：玉米适量、青豆适量、鸡蛋2个 。
3、配料：盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、花生油适量 。
【玉米虾仁滑蛋的做法 玉米虾仁滑蛋怎么做】4、青豆玉米过水焯熟备用，虾洗净去头去皮挑掉虾线，切断焯熟 。
5、鸡蛋打散加盐白胡椒粉 。
6、葱切成葱花 。
7、锅内烧热，加花生油，下葱花煸炒 。
8、在加入玉米青豆虾仁 煸炒 。
9、在加入鸡精盐煸炒 。
10、最后倒入打散的鸡蛋 ， 炒熟即可 。
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