简单西点做法 简单西点教程


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文章插图
1、鲜奶油(无盐黄油)3/4杯 , 细砂糖1杯,蛋2个,低筋粉5/2杯 , 婴儿奶粉5一茶匙,盐少量 , 百里香片4片(碾成粉末状),果浆1/2杯,发泡粉1小勺,挤花袋1个 。鲜奶油放进盆里 , 以直型电动打蛋器打成绵软,渐渐地添加细砂糖打匀,蛋分批添加用劲搅拌至乳白色稠状 。
【简单西点做法 简单西点教程】2、小麦面粉、婴儿奶粉、盐、发泡粉、百里香末混和筛粉后,再倒进做法(1)料中,用面刀和匀(不能揉),制成面糊 。
3、将面糊分割成4块,装进挤花袋里,于烘烤盘上挤压花型图案,入电烤箱以摄氏度180度火力点烤10分钟上下,呈橙黄色就可以取下 。

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