螃蟹买来后 ， 不要马上放在锅里蒸 ， 要经过浸泡和刷洗后 ， 吃着才放心 。 操作方法 01 盐水浸泡
螃蟹买到家后 ， 用自来水冲一冲 ， 然后放在深些的锅或盆中 ， 用淡盐水浸泡一段时间 ， 让螃蟹把身体里的脏东西吐出来 。
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02 刷身体外面
用手拿着螃蟹盖子的两侧 ， 用牙刷把螃蟹的背部、腹部、腿都刷干净 ， 刷的时候用力要轻 ， 不要把腿刷掉 。
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03 挤排泄物
把螃蟹翻过来 ， 一只手按住螃蟹的两个大钳子 ， 另一只手把腹盖打开 ， 然后用手挤出螃蟹的排泄物 。
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04 【怎样清洗大闸蟹才能吃的放心】刷腹盖
挤出排泄物后 ， 用牙刷小心地刷腹盖内部 ， 注意不要让螃蟹夹到手 。
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05 刷洗时间短
刷洗螃蟹的时间要短 ， 动作要快 ， 不要把螃蟹折腾死 ， 那样就不好吃了 。
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以上内容就是怎样清洗大闸蟹才能吃的放心的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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