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大家都知道饮食中“食物相克”的说法 ， 从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理 ， 不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用 。俗语叫“鸳鸯配”，一起看下厨房里常见的“鸳鸯”食物吧!补充营养吃什么食物好
1.鱼+豆腐
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨?。?如儿童佝偻病、骨质疏松症等 。
原理：豆腐含大量钙质，若单吃 ， 其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃 ， 对钙的吸收与利用能起更佳效应 。
推荐做法：鱼头豆腐汤
2.猪肝+菠菜
作用：防治贫血 。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成 。
推荐做法：猪肝炒菠菜
3.羊肉+生姜
作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等 。
原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用 。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒 。
4.牛肉+土豆
作用：补中益气，滋养脾胃 。
原理：牛肉中富含铁和锌 ， 土豆中含有维生素C，维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收，提高其生物利用率 ， 收到事半功倍的效果 。
推荐做法：土豆炖牛肉
5.鸡肉+栗子
作用：补血养身，适于贫血之人 。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾 。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳 。
推荐做法：鸡肉炖栗子
6.鸭肉+山药
作用：补阴养肺 ， 适于体质虚弱者 。
【补充营养吃什么食物 这些食物一起吃才是大补】 原理：鸭肉补阴，并可消热止咳 。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食 ， 可消除油腻，同时可以很好地补肺 。
推荐做法：鸭肉烧山药
7.瘦肉+大蒜
作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质 。
原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高 ， 延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质 。
推荐做法：瘦肉炒大蒜
8.鸡蛋+百合
作用：滋阴润燥，清心安神 。
原理：百合能清痰火，补虚损 ， 而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴 。
推荐做法：百合鸡蛋糖水
9.芝麻+海带
作用：美容，防衰老 。
原理：芝麻能改善血液循环 ， 促进新陈代谢，降低胆固醇 。海带则含有丰富的碘和钙 ， 能净化血液，促进甲状腺素的合成 。同食则美容、抗衰老效果更佳 。
10.豆腐+萝卜
作用：有利消化 。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良 。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收 。
11.糙米+咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神，拌以糙米，更具风味 。
12.红葡萄酒+花生
作用：有益心脏
原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇 ， 二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!
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