珍珠丸子以猪肉末和糯米为主要原料 ， 吃起来软糯鲜香 ， 有嚼劲 。 下面小编就将珍珠丸子的做法分享给大家 。 东西/材料 猪肉、糯米、生抽、盐、姜、葱、蒜、花椒粉、鸡蛋清、水淀粉
操作方式 01 糯米提前5小时泡水 。
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02 遴选新颖猪肉 ， 清水洗净后用摒挡机将猪肉打当作肉末 。
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03 在猪肉末里插手生抽、盐、姜、葱、蒜、花椒粉、鸡蛋清、水淀粉搅拌上浆 。
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04 将肉馅搓当作丸状 ， 在糯米里滚一圈 ， 让肉丸子沾上糯米 。
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05 拍下未沾好的糯米 ， 将珍珠丸子清算当作型 。
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06 【怎么样做珍珠丸子】珍珠丸子放到小蒸笼上蒸熟后 ， 撒上小喷鼻葱即可 。
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以上内容就是怎么样做珍珠丸子的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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