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紫米是我们平时吃的比较少的一种主食 ， 一般来说会用来煮粥食用，其实适量的吃紫米对身体也是有好处的，可以有效补充碳水化合物，还能帮助润肠通便，减肥可以用紫米代替米饭吗？紫米可以天天吃吗？减肥可以用紫米代替米饭吗减肥可以用紫米代替米饭 。
紫米热量比米饭要低，而且含有丰富的纤维素、膳食纤维，食用可以增加饱腹感，促进肠道蠕动 ， 帮助消化，加速粪便的排出，起到润肠通便，减少胆固醇吸收的作用，从而能起到一定的降脂减肥效果 。
紫米可以天天吃吗紫米不建议天天吃，具体原因如下：
1、天天吃紫米会影响口感：紫米相较于白米，淀粉含量相对较少 ， 经唾液淀粉酶消化转化的糖类也会较少，味蕾上的感受远不及白米 ， 天天吃会感觉到有厌恶感 。
2、天天吃紫米不容易消化：紫米里面含有丰富的纤维素、膳食纤维，偶尔食用可以促进肠道蠕动 ， 天天食用就会加重人体肠胃负担，造成腹胀、腹痛等消化不良的现象，再如果每天食用紫米但是摄入水分又不足以给肠道润滑 ， 长期以往容易引发便秘 。
吃紫米有什么要注意的1、老人或者牙口不好的人可以少食紫米，紫米口感偏硬 ， 食用之前可以提前浸泡或者煮成紫米粥食用 。
2、小孩、有消化功能不好的人可以酌量食用 ， 紫米食用过多会造成腹胀、便秘等不适，因为紫米富含膳食纤维，胃肠消化需要比较长时间，所以尽量少煮紫米饭，大多搭配五谷饭、紫米粥或煮红豆紫米粥食用 。
紫米的功效与作用补血益气 紫米味甘、性温，有益气补血的功效，而且紫米中铁元素的含量远远高于其他精制米面，多吃可以补充铁元素的吸收 ， 起到补血养血的功效，对于防治缺铁性贫血症 ， 使皮肤保持红润有光泽有一定的功效，非常适合病后体虚、贫血的人食用 。
健脾养胃 紫米有健脾养胃、滋补肝肾、润肠通便的功效，对于胃怕冷刺激以及夜尿频繁等症状有一定疗效 。
润肠通便【减肥可以用紫米代替米饭吗 紫米可以天天吃吗】 紫米纤维素含量高 ， 能够促进肠道蠕动，加速粪便的排出，起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用 ， 对于预防动脉硬化有很好的帮助 。
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