文章插图
部分沿海地区有吃生腌蟹的习惯，那经常吃生腌蟹会怎样呢？生腌蟹一般要腌制多久能杀死寄生虫呢？想知道就一起来看看吧 。引起寄生虫疾病生腌蟹是直接用活螃蟹腌制而成，而活螃蟹体内含有一定的寄生虫，如果经常食用这种生腌制品就会增加寄生虫疾病的风险，长期食用寄生虫可以会侵入消化道，严重还会侵袭大脑，对健康危害比较大 。
引起肠胃感染螃蟹属于腐蚀性动物，体内含有大量的细菌微生物 ， 如果在做生腌蟹的时候处理不当的话 ， 这些细菌微生物就会进入体内，从而会对肠胃造成感染，很容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，严重还可能引起食物中毒发生 。
损伤脾胃螃蟹性寒，直接生腌吃寒气会比较重，经常吃生腌蟹就会导致体内寒气增加 ， 这会增加肠胃负担，并且非常容易损伤脾胃，尤其是本身脾胃比较虚寒的人，经常吃生腌蟹很容易引起腹痛、腹泻等不适症状 。
生腌蟹腌多久才能杀死寄生虫寄生虫不会死 。
生腌蟹的做法是将活螃蟹内脏挑干净然后再切成两半 ， 再加入高度酒、酱油、生抽、醋、辣椒、蒜等调味料一起拌匀腌制即可 。这些调配料以及做法都不能起到杀灭寄生虫的作用，所以生腌蟹不论腌制多久都是仍然会有寄生虫的，所以为了安全健康着想，尽量少吃生腌蟹这种生腌制品 ， 如果要吃的话建议将其加热一下再吃，这样在加热过程中寄生虫能够被杀死 ， 螃蟹吃起来也会更加健康 。
生腌蟹过夜可以吃吗保存得当可以 。
【经常吃生腌螃蟹会怎么样 生腌蟹腌多久才能杀死寄生虫】 生腌蟹一般腌制4-6小时左右就能吃的，此时蟹肉已经腌制入味，吃起来口感非常的鲜嫩 。但如果想让生腌蟹更加入味的话，可以将其放冰箱冷藏腌制一晚上得到第二天再吃 ， 但前提是要将生腌蟹密封装好 。按照这种方式保存得当的话，生腌蟹一般能保存3-5天左右 。
推荐阅读
- 生腌蟹有没有寄生虫 生腌蟹用什么蟹好
- 腌甜萝卜榨菜的方法 甜萝卜榨菜怎么腌制
- 石锅烤肉牛肉腌制方法 腌制石锅烤牛肉的做法
- 香辣木瓜丝腌制做法 香辣木瓜丝怎么做
- 经常吃年糕的危害 年糕可以放微波炉加热吗
- 年糕的营养价值及功效 经常吃年糕的危害
- 老黄瓜怎样腌制最好吃 老黄瓜如何腌制最好吃
- 怎样腌制大白菜最好吃 如何腌制大白菜最好吃
- 怎样腌制烤肉好吃 如何腌制烤肉好吃
- 木瓜丝怎么腌制又脆又好吃香辣 香辣木瓜丝做法