文章插图
牛肉和猪肉，鸡肉等肉类相比，营养价值更加丰富，吃起来口感也更好，牛肉的烹饪方法很多，可以炖牛肉，卤牛肉，也可以炒牛肉丝吃，那么炒牛肉丝怎么炒好吃呢?炒牛肉丝怎么炒好吃准备胡椒粉，白糖，豆瓣酱，料酒，干辣椒，大蒜，葱，鸡精，酱油，食盐 ， 胡萝卜，牛肉以及芹菜，先把牛肉清洗干净切成丝，再加入鸡蛋搅打均匀，加入适量的盐腌制一下，然后再用水淀粉搅拌均匀，把青菜清洗干净以后切成条状，胡萝卜切成丝，锅里面加入适量的油 ， 把牛肉丝放进去，翻炒熟捞出来 ， 油份沥干，锅里面加入适量的油，把葱姜放进去炒香 ， 然后再改成小火，把豆瓣炒一下 ， 再加入芹菜丝以及胡萝卜丝，把胡萝卜丝炒软以后，肉丝放进去，加入适量的胡椒粉 ， 鸡精，糖 ， 盐翻炒均匀，就可以吃了 。
新鲜的牛肉怎么炒才能又嫩又好吃想要把牛肉做得鲜嫩可口 ， 就需要先用料酒，盐以及淀粉，腌制入味，把大蒜，红辣椒切薄片，锅里面加入适量的油，把胡萝卜，大蒜油 ， 红辣椒放进去炒一下，再加入适量的盐，把牛肉放进去，加一些酒以及味精翻炒均匀，时间不要太久 ， 这样制作出来的牛肉会非常嫩 。
牛肉对身体有什么好处1.牛肉里面的脂肪酸含量比较高，能够让新陈代谢的速度变得更快，能够让身体均衡的分配营养，让脂肪在身体里面堆积的量减少 。
2.牛肉里面还含有不饱和脂肪酸，能够预防糖尿?。┲⒊鱿?nbsp;， 蛋白质里面氨基酸种类非常多，适当的吃一些牛肉能够达到强筋健骨，补血益气以及补脾胃作用 ， 对于腰酸腿软 ， 水肿，脾弱不运以及消渴虚弱问题 ， 有着很好的改善作用 。
【炒牛肉丝怎么炒好吃 新鲜的牛肉怎么炒才能又嫩又好吃】 3.牛肉可以补充身体所需要的元气及体力，还可以补充身体所需要的锌元素以及铁元素，能够让身体变得更加有能量，它里面的锌元素铁元素可以让免疫能力有所提高，里面还含有叶酸成分 ， 能够避免婴儿出现先天残疾 。
红椒炒牛肉怎么做最好吃准备味极鲜，生抽 ， 料酒，醋 ， 盐，红辣椒，青椒 ， 生姜，老抽，葱花，胡椒粉 ， 孜然粉，五香粉 ， 芝麻油，花椒油，蚝油，大蒜以及牛肉，先把牛肉切成丝，然后再加入花椒油，蚝油 ， 醋，料酒，味极鲜，老抽以及生抽 ， 胡椒粉，孜然粉 ， 五香粉腌制一下，把辣椒，生姜，大蒜切成片状 ， 把大蒜，生姜，辣椒放进锅里面翻炒，再加入适量的盐 ， 油烧热以后把牛肉放进去滑散，等到牛肉翻炒变色就可以加入大蒜，生姜以及辣椒，一直翻炒到牛肉熟透，再加入一些芝麻油，葱花翻炒均匀就可以出锅吃了 。
推荐阅读
- 麻辣酱牛肉怎么做好吃 牛肉怎样卤才肉质细腻
- 锥栗不能和什么一起吃 锥栗怎么煮好吃
- 西葫芦凉拌怎么做好吃 西葫芦怎么凉拌
- 水煮板栗怎么煮好吃窍门 板栗水煮要多久才熟
- 熟板栗怎么保存 炒熟的板栗能冷冻吗
- 煮熟的板栗怎么保存时间长 熟板栗放冰箱之后怎么吃
- 板栗怎么烤的好吃 烤板栗用什么油都可以吗
- 火锅牛肉汤底怎么做 牛肉怎么煮好吃易烂熟
- 小炒牛肉怎么做才细嫩 牛肉怎么切炒出来比较嫩
- 新鲜牛肉怎么腌制牛排 用什么腌制牛排会变嫩