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蚝油不仅仅是一种调味品 ， 它里面还含有很高的营养价值，那么蚝油可以经常吃吗？下面就一起来看看吧！经常吃蚝油对身体好吗蚝油是不可以经常吃的 。
蚝油相对于其他调味品 ， 蚝油还是比较健康的，但是蚝油也含盐分 ， 吃太多会摄取过多盐分对身体也是不好的 。
【经常吃蚝油对身体好吗 蚝油吃多了会怎样】
蚝油吃多了会怎样1、容易上火，咽喉出血；蚝油是美味 ， 但不是健康食材 。
2、虽然营养价值是比较高的但是是不建议过多的食用的，蚝油食用过多会容易导致黑色素沉着等情况 。
3、蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等调味料均可造成尿酸高进而诱发痛风，所以患有痛风的病人要特别注意 。同时蚝油中含糖，糖尿病患者也要慎食 。
4、痛风的发作是因尿酸的波动过大而导致，外源性食物摄入的嘌呤虽然只占20%，但它却可能是诱发痛风的导火索 。因此，痛风患者避免进食高嘌呤食物是避免发病的重要手段 。
哪些人不能吃蚝油1、痛风患者 蚝油是提炼的牡蛎精华，所以，蚝油中的嘌呤比较高，建议痛风患者不要食用 ， 以免加重痛风症状 。
2、过敏人群从分类来说蚝油属于海鲜类食物，所以 ， 对海鲜过敏的人不宜吃放蚝油的菜，以免引发过敏症状 。
蚝油的营养价值1. 蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料 。
2. 蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半 ， 它与核酸共同构成蚝油呈味主体 ， 两者含量越高，蚝油味道越鲜美 。
3. 蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能 。
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