新疆温宿大米：新疆阿克苏地区温宿县特产 ， 温宿县热量丰富 ， 光照充足 ， 昼夜温差大 ， 产出的大米颗粒均匀 ， 色泽鲜亮 ， 油性较大 ， 米饭清香细腻 ， 口感香软 ， 余味回甜 。
吉林梅河大米：吉林省梅河口市特产 ， 这里农业生态环境非常适合水稻种植 ， 大米品质极佳 ， 米粒晶莹如玉 ， 米饭清香宜人 ， 有的香、粘、滑、软的特点 。
河南原阳大米：河南种植大米的“飞地” ， 周围全是种植小麦 ， 玉米的 ， 原阳大米种植历史始于东汉 ， 生长区在长60千米、宽15千米的狭长背河洼地带中 ， 黄河沉积土带来了丰富的有机化合物和微量元素 ， 产出的大米晶莹透亮 ， 软筋香甜 ， 香味纯正 ， 矿物质含量高 。
云南遮放大米：又称为云南贡米 ， 软米 ， 口感介于糯米与饭米之间 ， 富有油脂 ， 色泽白润如玉 ， 米饭香软可口 ， 营养丰富 。
江西万年大米:原产于原产于江西万年县裴梅镇荷桥山区 ， 万年是“稻米之乡” ， 相传明朝皇帝食用后大加赞赏 ， 传旨“代代耕作 ， 岁岁纳贡” ， 万年贡米由此得名 ， 用其做饭 ， 质软不腻 ， 味道浓香 。
辽宁营口大米：营口是辽宁省的重要港口城市 ， 水稻种植有九百多年的历史 ， 其籽粒饱满 ， 洁白光亮 ， 口味纯正 ， 因距离盘锦大米产地太近 ， 知名度一直不太高 ， 但大米品质依然极佳 。
湖北太子大米：湖北省孝昌县特产 ， 呈半透明、有光泽 ， 相传是唐朝太子的主食 ， 遂得名“太子米” ， 米饭有油光、饭香浓郁、入口柔软滑顺、黏而不粘口 。
广东增城大米：增城丝苗米是广东省增城市特产 ， 属优质籼稻品种 ， 稻谷细长、米泛丝光得名 ， 与当地的荔枝极品“增城挂绿”齐名 ， 煮饭口感佳 ， 爽滑可口 ， 具有清新香味 ， 饭粒条状而不烂 。
——老井说——中国的优质大米品种很多 ， 以上这15种大米几乎全都是“中国国家地理标志产品” ， 有些人迷恋泰国大米、日本大米 ， 其实和这些国家的优质大米比起来 ， 我们的大米品质只好不差 ， 价格还相对低廉 ， 我国是大米产量和品种最多的国家 ， 完全没必要去购买高价的外国大米 。
【面条|中国优质大米口感天梯图，从北到南15种，品质和味道都没得挑剔】我是市井觅食记 ， 与世界交手多年 ， 依然光彩依旧 ， 兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活 ， 关注我 ， 享受舒适生活不迷路 。
推荐阅读
- 面条怎么吃才好吃 怎样做面条好吃
- 最简单好吃的面条做法 如何制作炸酱面
- 豆腐乳有营养吗
- 食材|中国是世界第一罐头生产国，为何国人却光生产不吃，以出口为主
- 中国的八大菜系是什么 中国的八大菜系介绍
- 羊肉面条的做法 教你羊肉面条的做法
- 简单的汤面调料制作方法 如何3分钟搞定煮面条
- 鸡蛋鱼丸面怎么做 鱼丸鸡蛋面条的做法介绍
- 怎样煮面条 煮面条正确方法介绍
- 怎样做面条 做面条的方法