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我刚刚吃了一些年糕，觉得有些口渴 ， 正好家里还有一罐牛奶，我想请问年糕能和牛奶一起吃吗？年糕能和牛奶一起吃吗可以一起吃 。
年糕的主要原材料是糯米，其味甘，性平，其中含有蛋白质、糖类、维生素以及矿物质等营养成分，可以帮助补充人体碳水化合物；而牛奶是一种常见的饮品，性平味甘，其中主要有蛋白质、脂肪、磷脂、乳糖、以及钙、磷、铁、锌等多种矿物质成分，年糕和牛奶在食物性质和营养成分上并无冲突，所以是可以一起吃的，但是要注意不宜过多食用 。
年糕和牛奶吃多少合适年糕100-200克 。
年糕中含有丰富的纤维素、淀粉等物质 ， 且质地粘腻，难以消化，如果食用过多 ， 会增加肠胃负担，不利于消化，还可能会引起肠胃不适 。
牛奶500毫升左右 。
一般建议成人喝牛奶喝500毫升左右即可，因为牛奶中含有丰富的蛋白质成分，饮用过多 ， 蛋白质无法完全消化吸收 ， 会堆积在肠胃内 ， 引起消化不良、肠胃不适等反应 。
牛奶年糕的做法材料：牛奶250毫升，年糕200克，蜂蜜适量 。
做法：
1、将年糕切成厚片备用 。
2、锅中烧热水，将年糕放入煮熟，捞出，沥干水分备用 。
3、牛奶倒入奶锅中加热，将沥干的年糕放入同煮 。
4、将牛奶年糕倒入碗中，稍冷却后加入蜂蜜调匀即可食用 。
5、如果没有蜂蜜也可以用糖代替 ， 还可以在上面撒入桂花增强香味 。
哪些人不适合吃牛奶年糕消化功能差者 牛奶年糕中含有丰富的蛋白质、纤维素、淀粉等成分 ， 比较难以消化吸收，消化功能差者食用更加会加重肠胃的负担，从而可能会引起消化不良、肠胃不适等反应 。
乳糖不耐者 牛奶中含有较多的乳糖成分 ， 乳糖不耐者难以分解乳糖，而无法分解的乳糖会被酵解成乳酸、二氧化碳等，从而可能会引起肠胃不适等反应 。
湿热内蕴者 年糕不易消化，湿热内蕴者食用后更会加重脾胃的负担 ， 导致原本不适症状加重，如：口苦咽干、舌苔黄腻、大便粘腻等 。
【年糕能和牛奶一起吃吗 牛奶年糕的做法】
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