文章插图
1、食材：豆腐500克、青椒1/2个、红椒1/2个、黄椒1/2个、香葱1/2棵、姜蒜适量、生抽2大匙、白砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙 。
2、煎至豆腐两面表皮金黄，捞出，沥干油份备用 。
3、锅内留少许油，放入葱姜蒜爆香 。
4、向锅中加入彩椒丁，煸炒 。
5、向锅中加入煎好的豆腐片 。
6、将生抽和白砂糖调成调味汁，倒入锅中 。
7、向锅中加入适量的水至食材的1/2高度 。大火将汤汁煮沸 ， 盖上锅盖 ， 转小火焖3分钟 。
【彩椒豆腐制作方法 怎么做彩椒豆腐】8、打开锅盖，倒入水淀粉勾芡 。大火收汁，盛盘即可 。
推荐阅读
- 披萨酱没有披萨草用什么代替 没有披萨草披萨酱料的制作方法
- 不用烤箱烤鸭制作方法 不用烤箱烤鸭制作方法窍门
- 电饼铛怎么做香豆腐 电饼铛做香豆腐的做法介绍
- 清蒸鲽鱼头的制作方法 清蒸鲽鱼头怎么做好吃
- 做豆腐时怎样锅底不焦 做豆腐煮豆浆如何防止糊锅
- 窨花茶怎么做 窨花茶家庭制作方法分享
- 双皮奶的制作方法简单的家庭版 双皮奶的制作方法
- 水豆腐如何做才不焦 水豆腐做法介绍
- 在小区底开个店做白豆腐怎样 白豆腐介绍
- 鸡翅的制作方法和技巧 蜜汁鸡翅的做法