苦爪怎么做好吃又不苦 怎么做苦瓜好吃又不苦


苦爪怎么做好吃又不苦 怎么做苦瓜好吃又不苦

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【苦爪怎么做好吃又不苦 怎么做苦瓜好吃又不苦】1、去瓜瓤,将苦瓜剖开 , 去籽后并把白色瓜瓤去除 。
2、冰镇 , 将苦瓜放入冰水中浸泡 。
3、盐渍,将切好的苦瓜放在盘子里用盐盐渍 。
4、水漂 , 将切好的苦瓜丝用凉水漂洗,边洗边轻捏,重复三四次 。
5、混炒 , 将苦瓜和辣椒一起炒,以减轻苦味 。

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