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南瓜子的营养价值是什么呢？南瓜子是一种很常见的食物，也有很多人喜欢吃南瓜子 。其实，南瓜子的营养和功效也是很多的哦 。今天就一起来了解了解南瓜子的营养价值和吃法吧 。南瓜子保护男性前列腺【吃南瓜子有什么好处 记得多吃一点南瓜子】 研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子（相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克），可较为有效地防治前列腺疾病 。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能 。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用 。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的，比一般的腺体大12倍以上的，服食没什么效果，建议手术切割比较好，以免引发前列腺癌变 。
南瓜子有助改善精子质量专家指出，这是由于南瓜子中含有大量的锌 。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量；而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用 ， 有助于提高男性生育能力 。除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比 较丰富，可以在很大程度上改善精子质量 。
南瓜子有助降压南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用 。每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服 。一周为一个疗程，可连续服2~3个疗程 。中老年男性在前列腺肥大（增生）尤于失眠体质会极速下降，出现后头疼（失眠、夜尿频多引起的），耳鸣，面部疼 ， 脸部跳动，食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少 。
南瓜子可防治牙龈萎缩南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质 。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩 。
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