【用食用油怎么调芝麻酱 怎么用食用油调芝麻酱】
文章插图
1、准备食材：纯芝麻酱、油、水、生抽、蚝油、白糖
2、在纯芝麻酱中舀出适量芝麻酱，一次不要弄太多了，一小块经过调稀后量也不少 ， 如果一次用不完，剩下了也要倒掉，毕竟加了水的，夏天什么东西都容易变质，不够吃了再调就好 。
3、芝麻酱舀出来后 ， 发现好硬，还非常黏，黏在勺子上下不来，但是不用着急，这个时候倒入适量香油进去，如果没有香油，用食用油也可以 。
4、油只是起到一个润滑的作用，所以食用油也可以的，倒入之后 ， 开始慢慢搅拌 ， 一会儿功夫芝麻酱就完全化开了，比加水方便多了，又容易，又很细腻，一点疙瘩也没有 。
5、然后准备一碗水，水可以凉下来的温水、凉水都可以 ， 先倒入少量水搅拌，搅拌的过程中芝麻酱慢慢变白，而且搅动时很有阻力 。
6、再接着倒入水搅拌，继续朝着同一方向搅拌，慢慢地发现芝麻酱不是那么稠了，就这样不断加水搅拌到自己喜欢的浓度为好，我加了三次水就可以了 。
7、最后我们来给芝麻酱调味，大家要知道纯芝麻酱是没有味道的，想要好吃必须调味，加入2勺生抽、1勺蚝油、少许白糖搅拌均匀，蘸一点尝味道，如果咸度不够，可以少量加盐 。
8、这样一份芝麻酱就调好了，用它来做蘸料 ， 拌面、拌菜都很好吃，超级顺滑，一点疙瘩也没有，口感好极了 。
推荐阅读
- 酸辣粉怎么做最正宗的酸辣粉 做正宗酸辣粉的方法
- 南瓜花卷怎么做 南瓜花卷做法
- 银鱼怎么炸好吃 酥炸银鱼的做法
- 炸好豆腐片怎么做好吃 家常小吃油炸豆腐怎么做好吃
- 柠檬泡水怎么做好喝又简单 柠檬泡水怎么做
- 长岛冰茶怎么调酒 长岛冰茶怎么调
- 西芹烧鳝鱼段怎么烧 西芹烧鳝鱼段
- 油菜用焯水吗? 油菜用焯水吗
- 豌豆面条怎么做好吃 豌豆面条的家常做法
- 鸡汤面怎么做好吃 鸡汤面的步骤