文章插图
车前草是一类很好的中草药，既可以拿它直接用药也可以直接进行食用 ， 此外车前草还分的有干车前草和新鲜车前草，那么新鲜的车前草怎么吃？新鲜车前草能泡水喝吗？新鲜的车前草怎么吃材料：新鲜车前草、猪精肉、木耳、葱姜蒜、干辣椒、油、味精、酱油、盐、料酒、淀粉 。
步骤：
1、去新鲜的车前草去掉老叶和根茎、留下叶门备用 。
2、将猪肉精洗净切片放碗中加适量盐、料酒、淀粉及葱姜蒜搅拌腌制备用 。
3、木耳用温水进行泡发洗净备用 。
4、锅中热油，把猪肉精片放入锅中翻炒至肉片发白捞出 。
5、然后再往锅中放适量油把葱姜蒜和干辣椒爆香 。
6、爆香后再把猪肉精片放进锅翻炒5分钟左右 。
7、5分钟后把木耳和新鲜车前草一起倒入锅中翻炒 。
8、待新鲜车前草叶片焉下去加适量盐、味精、酱油调味即可 。
新鲜车前草能泡水喝吗能 。
新鲜的车前草含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及其他微量和元素，营养价值相对与干车前草要高一些，用来泡水喝能够补充人体所需要的营养物质，具有利尿明目、清热解毒的功效，药用价值比较高，因此新鲜车前草能用来泡水喝 。
新鲜车前草要煮多久10-15分钟即可 。
新鲜的车前草与干车前草不同，新鲜车前草的细胞组织和成分都比较新鲜，很容易就可以把它煮透煮熟，所以一般只需要10-15分钟就可以将新鲜车前草煮熟，不建议将新鲜车前草煮的时间过长，因为会破坏它本身的营养成分 ， 从而可能会影响其营养价值 。
哪些不适宜食用车前草脾虚泄泻者 车前草是一种寒性食物 ， 其中还有大量的膳食纤维，而膳食纤维可以促进肠胃的蠕动 ， 有排毒通便的功效，脾虚泄泻者食用过多 ， 可能会加重病情导致身体不适，所以脾虚泄泻者不宜食用车前草煮冰糖 。
肾虚体寒者 车前草中含有多种维生素、矿物质 ， 有利水消肿、清热解毒的功效，其性质寒凉，长期服用会加重体内寒气 ， 因此，肾虚体寒者不宜服用，以免加重不适症状 。
孕妇能吃新鲜的车前草吗可以适量食用 。
【新鲜的车前草怎么吃 新鲜车前草能泡水喝吗】 新鲜的车前草具有较好的利尿消肿、清肝明目的作用 ， 而孕妇怀孕早期会出现身体浮肿的现象，适量食用新鲜车前草可以帮助缓解孕妇放浮肿症状，对孕妇具有一定帮助，但车前草是属寒性的，过量食用会加重孕妇体内寒气 ， 可能会对胎儿造成不利影响，所以孕妇可以适量食用新鲜车前草但不宜食用过多 。
推荐阅读
- 车前草去湿气吗 车前草怎样喝去湿气
- 车前草可以和金钱草一起喝吗 车前草和金钱草煮水喝的作用
- 新鲜车前草怎么泡水喝 车前草泡水一次多少克
- 车前草和什么熬水最好 车前草怎么熬水喝
- 金鲳鱼|没胃口的时候快把这3道菜安排上，简单方便秀色可餐，下饭太香了
- 蘑菇|做几道孩子爱吃的美食，营养美味，宝贝多吃两碗饭
- 防腐剂|诚心推荐8种家用蚝油，蚝汁含量足绝不踩坑，都是市场上的口碑好货
- 面条|面条的九种做法，鲜美开胃，胃口不好时煮个面条吧
- 蜂蜜的种类 蜂蜜有哪些种类
- 什么肉脂肪含量低 脂肪含量低的肉推荐