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1、牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升 , 洋葱2个,西红柿5个 。
【牛排怎样做简单又好吃 既好吃又简单的牛排做法】2、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时 , 最好能放置于冰箱过夜 , 这样味道更好 。
3、牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味 。
4、烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿 。
5、放入烤箱用200度上下火 , 烤10分钟即可 。
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