文章插图
1、材料：干百合20克、干莲子20克、瘦肉250克、鲜鲍鱼（连壳）4只、生姜3片 。（2人份）
2、做法：干百合、干莲子洗净后浸泡片刻；鲍鱼洗净焯水；瘦肉洗净、焯水 。将莲子、百合、瘦肉、鲍鱼、生姜片放入锅中 ， 加入适量清水 ， 大火煲滚后转小火煲1个小时 ， 调味后即可饮用 。
【鲍鱼煲汤放什么药材好 鲍鱼与什么炖汤最绝配】3、功效：滋阴清热，除烦安神 。
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